SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

MATERIALES

RECRÍA Y TERMINACIÓN DE CERDOS EN CONDICIONES PASTORILES

Autor: Barlocco, N.

Fecha de Carga: 2017/06/11 Categoría: Aspectos Nutricionales

Palabras claves:

CADENA AGROALIMENTARIA DE PORCINOS

Autor: Maria Paula May; la Ing. Agr. Cecilia Seibane

Fecha de Carga: 2017/06/11 Categoría: Publicaciones

Palabras claves:

COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DE CERDAS GESTANTES INMUNIZADAS CON UN CANDIDATO VACUNAL DE SUBUNIDAD E2 CONTRA EL VIRUS DE LA PESTE PORCINA CLÁSICA

Autor: O. Fonseca, Patricia Domínguez, María Pilar Rodríguez, R. González, María Reyes, María Antonia Abeledo, Marisela Suárez, O. Fernández, María Teresa Frías, María Irian Percedo

Fecha de Carga: 2017/06/11 Categoría: Sanidad y Bioseguridad

Palabras claves:

Manejo clave de la cerda lactante: 3 días antes y 3 días después del parto

Autor: Razas Porcinas

Fecha de Carga: 2017/06/11 Categoría: Manejo

Palabras claves:

RESULTADOS ECONÓMICOS DE MODELOS PRODUCTIVOS PORCINOS Informe Nº 10. Mayo 2017.

Autor: CIAP

Fecha de Carga: 2017/06/10 Categoría: Gestión de empresa porcina

Palabras claves:

RELACIÓN ENTRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES EN JAMÓN DE CERDO DURANTE EL PROCESO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO

Autor: María I. GONZÁLEZ H., Héctor SUÁREZ M., Olga L. MARTÍNEZ A.

Fecha de Carga: 2017/06/05 Categoría: Calidad de carne

Palabras claves:

Insumos utilizados en la preparación de alimentos en producción porcina y su potencial de contaminación por dioxinas en la carne

Autor: F Samsinga, C Bustos-Lópezb, JT Schoffera, CA Mattarac, A Gonzáleza, C Roblesa, O Acevedoa y CE Valdovinosac

Fecha de Carga: 2017/06/05 Categoría: Aspectos Nutricionales

Palabras claves:

Sistema digestivo porcino

Autor: Extraído de El Sitio Porcino

Fecha de Carga: 2017/06/05 Categoría: Características de la especie

Palabras claves:

Manejo Sanitario Eficiente de los Cerdos

Autor: Abelardo Ballina G. Bencomo

Fecha de Carga: 2017/06/03 Categoría: Sanidad y Bioseguridad

Palabras claves:

MANUAL DE DESPOSTE DE CERDO

Autor: CARLOS EDUARDO ARBOLEDA ACEVEDO

Fecha de Carga: 2017/06/03 Categoría: Cortes porcinos

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