SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La cadena agroalimentaria porcina se encuentra en pleno auge con grandes oportunidades y a la vez desafíos. El médico veterinario Jorge Brunori del Grupo Porcino de INTA Marcos Juárez y Guillermo Proietto, gerente de Argenpork comparten su mirada al respe
La Organización Iberoamerciana de Porcicultura realizará el VI Congreso Iberomericano de Porcicultura OIPORC 2019, del 18 al 20 de septiembre en la ciudad de Panamá, república de Panamá.
Con momentos de más de dos centenares de asistentes, se llevó a cabo la 9na. Jornada de la Cadena de la Carne Porcina de Oncativo, en cuyo transcurso se escuchó mucha y buena información sobre la actual realidad del sector porcino y las oportunidades que
Durante las dos jornadas de Fericerdo 2019, a realizarse los días 22 y 23 de agosto próximos en el INTA Marcos Juárez, la capacitación volverá a ser una propuesta fuerte con un menú temático que atenderá la demanda informativa de la producción.
El IINTA proyecta que hacia 2015 el consumo anual per cápita en Argentina llegará a 25 kg. Se viene la Fericerdo.
La entidad organizó una jornada de capacitación en Crespo con destacados especialistas. Los expositores pusieron el foco en el análisis del mercado porcino regional y nacional, las perspectivas del sector, además de las características genéticas del cerdo
El pasado miércoles 24 de julio tuvo lugar la Novena Jornada de la Cadena de la Carne Porcina en Oncativo, organizada por la filial local de la Federación Agraria Argentina. Infopork pudo estar allí y disfrutar del completo cronograma de charlas.
Un artículo de la agencia EFE enumera las características de la producción porcina actual en ese país ibérico y describe las transformaciones a las que debió someterse el sector en los últimos diez años, que le permitieron entrar en las grandes ligas.
Hoy todos los frigoríficos realizan a nivel nacional el análisis de triquina, es algo obligatorio.
El frigorífico Paladini, de Rosario, envió 200 toneladas del producto al país asiático. El secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, lo celebró en las redes sociales.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
