SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Tecnología. Herramienta informática permitirá simular efecto de diferentes estrategias de mitigación de la contaminación en las explotaciones ganaderas
Aunque la carne de cerdo es la más producida y consumida en todo el mundo, en el país de las vacas que pastan en las pampas permanece aún relegada, si bien en los últimos tiempos ha venido evolucionando de manera acelerada...
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, confirmó que se acordó recomponer el comercio del lácteo e iniciar conversaciones por cortes porcinos.
El Gobierno no le pondrá trabas al ingreso de carne de cerdo proveniente de Brasil y de España, pese a las quejas de la industria de los chacinados por el aumento de las importaciones desde ambos destinos.
En el 2018 se espera lograr tener lotes de carne porcina exportables a través de la declaratoria de zona libre de peste porcina clásica (PPC), enfermedad que acontece actualmente en el país, informó el director Augusto Aponte.
Ayer fueron incautados 740 kilos de carne de cerdo, los cuales iban a ser comercializados en la ciudad sin cumplir los registros sanitarios.
Con un excelente marco de público se desarrolló la sexta edición de la Jornada TodoCerdos, en la que se puso en debate a la cadena porcina nacional, sus recientes conquistas y los desafíos que atraviesa.
El objetivo de la movilización, que no será una protesta, es promocionar el consumo de la carne de cerdo y comunicarle a los que circulen cuáles son las serias complicaciones que enfrenta el sector porcino hoy en día.
El ingeniero agrónomo Rubén Suárez, profesor de la Universidad Nacional de Río Cuarto, publica un informe en donde explica cómo las medidas políticas recientemente implementadas alejan al sistema agroalimentario porcino del desarrollo sustentable
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
