SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El aumento del consumo de carne de cerdo ha impulsado la producción en nuestra región. Sin embargo, el aumento de los insumos para la alimentación genera inconvenientes en los pequeños y medianos productores.
Desde la entidad trazaron un dramático diagnóstico que atraviesa el sector porcino por el aumento de los insumos, los tarifazos y la apertura de importaciones
La presidenta de la Comisión de Asuntos Agrarios de la Cámara de Diputados, María del Huerto Ratto, solicitó un plan integral para el sector al destacar la creación de la Mesa Provincial Porcina, integrada por todos los actores de la cadena de producció
Tecnología. Herramienta informática permitirá simular efecto de diferentes estrategias de mitigación de la contaminación en las explotaciones ganaderas
Aunque la carne de cerdo es la más producida y consumida en todo el mundo, en el país de las vacas que pastan en las pampas permanece aún relegada, si bien en los últimos tiempos ha venido evolucionando de manera acelerada...
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, confirmó que se acordó recomponer el comercio del lácteo e iniciar conversaciones por cortes porcinos.
El Gobierno no le pondrá trabas al ingreso de carne de cerdo proveniente de Brasil y de España, pese a las quejas de la industria de los chacinados por el aumento de las importaciones desde ambos destinos.
En el 2018 se espera lograr tener lotes de carne porcina exportables a través de la declaratoria de zona libre de peste porcina clásica (PPC), enfermedad que acontece actualmente en el país, informó el director Augusto Aponte.
Ayer fueron incautados 740 kilos de carne de cerdo, los cuales iban a ser comercializados en la ciudad sin cumplir los registros sanitarios.
Con un excelente marco de público se desarrolló la sexta edición de la Jornada TodoCerdos, en la que se puso en debate a la cadena porcina nacional, sus recientes conquistas y los desafíos que atraviesa.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
