SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Calculan que ya cerraron el 10% de los criaderos de cerdos y podrían desaparecer más de la mitad. Temor por el avance de Brasil Foods.
Los ruralistas exigen al Gobierno que frene los ingresos de Brasil, pero también de España y Dinamarca.
A través de un comunicado que lleva la firma del presidente de la entidad, Juan Uccelli, la Asociación remarcó la necesidad de demostrarles a los consumidores que la carne de cerdo es una opción no solo saludable y sana, sino barata.
Llega a la provincia de Chaco el Congreso Internacional de producción porcina.
El laboratorio de inmunología y adyuvantes del Instituto de Virologia, dedicado a investigar los mecanismos inmunológicos para el desarrollo de nuevas vacunas y el uso de nuevos adyuvantes, organizó el primer Curso Internacional.
Nuevas aportaciones saludables de la carne de cerdo en fósforo y potasio
Con el paso de los años la calidad de carne porcina fue mejorando y ya está más arraigada en los consumidores. Una alternativa que la EEA Cuenca del Salado trabaja al lado del productor y de la industria.
Durante los primeros meses del año se incrementó el ingreso de cortes frescos de carne porcina.
Las entidades ganaderas hicieron la solicitud para que no se perjudique la industria nacional.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
