SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Se proyecta adquirir una parcela de 15 hectáreas para instalar 2.500 madres productoras con una inversión global de más de 8 millones de dólares.
Somos Campo dialogó con Martín Castelli, miembro de la empresa familiar "Cerdos de Nuestra Granja" de Chañar Ladeado. El empresario del rubro de la carne nos habló sobre los avances del negocio, un galardón importante que obtuvieron hace un tiempo y la...
La Mesa porcinos de Monte Buey (Cba.) continua con sus reuniones mensuales coordinada por el Director de Producción y Desarrollo Luis Turletti.
Lisandro Culasso es propietario de la granja Isowean, en Monte Buey. Presidirá la entidad por los próximos 2 años.
El secretario de Producción, Álvaro Gabás, y el director provincial de Ganadería y Pesca, Exequiel Alvarenque, se reunieron con representantes de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) y de Senasa Región Centro para debatir acerca de...
Un cooperativista porcino de la República Checa visitó el campo experimental del INTA en Leales. En su paso por la provincia de Tucumán, el productor participó de una actividad de capacitación y recorrida a campo junto a técnicos del INTA.
Aunque son famosos en todo el país, los salames de Oncativo -como en general muchos chacinados- tienen barreras sanitarias para su comercialización fuera de origen, impuestas por Senasa. El Cluster del Salame en Oncativo celebró otra fiesta...
El presidente de la Cooperativa Frigorífica de Alem, Luis Mieth, sostuvo que la actividad porcina y la elaboración de chacinados transita por un momento "complejo y complicado".
En un contexto desafiante, la unión y el trabajo asociado de los productores porcinos de Oncativo y la región, se aprestan a dar pasos que coronarán su esfuerzo de años.
El INTA los capacitó para que sigan en la actividad ante la crisis económica.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
