SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Diez familias de pequeños productores de la zona de Ballesteros y Morrison (Cba) acceden a mejoras en productividad y comercialización de lechones.
Invirtieron un total de Bs 49.500 para la adquisición de 34 cerdos.
El ministro de Agricultura de Córdoba, Sergio Busso, visitó hoy la localidad de Brinkmann para participar de la inauguración de un Centro de Mejoramiento Genético Porcino.
El intendente de Catriel, Carlos Johnston, destacó que el frigorífico de la localidad, inaugurado en el marco del proyecto productivo que viene impulsando el municipio, "está funcionando muy bien".
Desde la provincia decidieron renovar el financiamiento para mejoras de estrategias, insumos, entre otras medidas. De esta manera se busca mejor la producción de carne en el territorio bonaerense.
En el sector bovino, porcino y avícola sienten el impacto del precio. En algunos casos pierden la rentabilidad y en otros trasladan el incremento al consumidor.
Mariano Lattanzi, especialista del INTA Marcos Juárez, indico que...
Encontraron la forma de superar la estacionalidad y vender sus productos. Tartagal Productiva supera todas las expectativas que se habían planteado los productores porcinos en la zona.
La constitución del banco genético porcino propiciará el mejoramiento de la producción de carne de cerdo.
Desde el Ministerio de Agroindustria bonaerense subrayaton que "los aportes, en formato de fondos rotatorios, benefician en forma directa a productores bovinos y porcinos".
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
