04/04/2020 - Mercado del cerdo

CORONAVIRUS: USA se puede quedar sin mano de obra en las granjas

El gobierno de EEUU ha decidido suspender el proceso de visados para la entrada de personas desde M�xico por la pandemia del Coronavirus.

Esta decisi�n amenaza con empeorar la escasez de mano de obra en las explotaciones de porcino y en la industria c�rnica de EEUU, ya que M�xico es una fuente importante de trabajadores.

Por este motivo, el Consejo Nacional de Productores de Cerdo de EEUU (NPPC) ha pedido al gobierno Trump que tome medidas al respecto, para evitar que una grave escasez de mano de obra se convierta en una crisis. Tambi�n le han recordado que el sector porcino est�n trabajando para garantizar que las cocinas estadounidenses est�n bien surtidas por lo que necesitan mano de obra.

Adem�s, han solicitado al Departamento de Transporte de EEUU que clarifique que las explotaciones porcinas son parte de la infraestructura dom�stica cr�tica necesaria para producir los alimentos, ya que esta designaci�n garantiza el suministro ininterrumpido de materias primas y otros insumos de producci�n a las granjas, as� como el transporte de ganado de la granja al mercado. Los criadores de cerdos tambi�n est�n preocupados por la posible escasez de suministros est�ndar como fundas para las botas y los desinfectantes necesarios para mantener los altos est�ndares de bioseguridad, cuidado de animales y seguridad alimentaria.

Fuente: agrodigital.com

Palabras claves: USA , trabajadores , M�xico