SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: Calidad Agroalimentaria
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Premiaron el salame de Colonia Caroya

La obtención de la Identificación Geográfica para un chacinado tradicional de Córdoba permite identificarlo y protegerlo de imitaciones. Este logro, del que participó el INTA, fue galardonado por la Fundación ArgenINTA.

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Suspenden las importaciones e intensifican los controles en puestos fronterizos. Piden la colaboración de todo el sector porcino local

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Jamón cocido

Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).

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