SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Ante los hechos de público conocimiento el Organismo ha dispuesto incrementar aún más los habituales controles de todas las mercaderías de origen cárnico provenientes de Brasil.
Representantes de la entidad disertaron en la 5º Reunión del Comité Mixto de FeedLatin con apoyo de la OMC, FAO, OIE e IICA.
En la producción porcina la prevalencia de afecciones varía entre cada etapa.
Así lo destacó el presidente del INTA en el marco de una visita que realizó a esta institución y a la Oficina de Desarrollo Local. Ponderó estar en un lugar paradigmático para la enseñanza agropecuaria en la Argentina.
El Senasa participó de la reunión de la mesa interinstitucional que también analizó las zoonosis de la zona.
Publicación del ASSAL
El Senasa capacitó a inspectores de estos establecimientos habilitados por las provincias de Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca y Santiago del Estero para estandariza los procesos y unificar criterios en el control de la faena.
El cuarto número del Boletín de Inocuidad, que incluye noticias de noviembre de 2021 a enero de 2022, ya está disponible en el sitio web del MGAP.
Se oficializó la Recomendación sobre Sanidad e Inocuidad de las Producciones de la Agricultura Familiar, declarada por el Consejo del Mercado Común (CMC) del Sur, Mercosur.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
