SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
"Hace rato que el sector se está comportando como una zaranda en movimiento y en los últimos tiempos se aumentó la velocidad", enfatizan desde la Asociación Argentina de Productores Porcinos.
Agradecemos la colaboración realizada en el trimestre Octubre-Diciembre de 2016 en el cual hemos recaudado $ 456.042 y en el cual participaron 116 productores.
Lejos de ser, por el momento, una oportunidad para las carnes argentinas, la operación ?carne fraca? en Brasil (cortes adulterados por parte de algunos frigoríficos) trae preocupación.
JAMES CRAIK- Técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba concretarán el próximo martes 18 de abril una jornada de capacitación destinada a productores porcinos de los departamentos Tercero Arriba, General San Martin y Río Segundo.
El próximo jueves 20 de abril, se realizará un taller de actualización técnica en el Auditorio de Sociedad Rural de Jesús María. Marco normativo, experiencias y ensayos sobre uso de efluentes, entre los ejes de la jornada.
Se abordaron temas prioritarios como el financiamiento, la asistencia técnica, la informalidad del sector y la necesidad de un relevamiento de productores.
España : La empresa turolense Jamones Aire Sano ha puesto en marcha un proyecto piloto que persigue la creación de "supercerdos" libres de enfermedades...
Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP"
Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP"
Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP"
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
