SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) desarrollaron un programa para que PyMEs agrícolas y organizaciones de agricultura familiar internacionalicen su...
El intercambio internacional de productos cárnicos se ha fortalecido en años recientes.
El Senasa fiscalizó envíos por 11.798 toneladas de carnes frescas, menudencias y otros subproductos.
Accedé al informe completo, elaborado por la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper)
Así lo advierte un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) que estudia la diferencia entre el valor de origen y el de góndola.
La Argentina es el único país del mundo que exporta alrededor de un 60% de los granos forrajeros que produce y el 90% de la soja (fuente de energía y proteína, respectivamente).
ARGENTINA - El aumento de la demanda proyectada a nivel global provendrá fundamentalmente de Asia y África. China es el principal consumidor y productor global de carne porcina y fue autosuficiente hasta el año 2007, a partir del cual comenzó a...
Sergio Peñalva, gerente de Producción Primaria de la Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem (COFRA), destacó el crecimiento de la producción en estos últimos tiempos, aunque afirmó que en esta época del año -a pesar de la situación económica a...
Los productores de cerdos aseguran que están trabajando por debajo de los costos. Según afirman, reciben, como mínimo, cuatro pesos menos por kilo que los que les cuesta producir.
Los márgenes económicos en granjas de entre 250 y 500 madres de la zona de Rosario y Córdoba se deterioraron sensiblemente en 2018.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
