SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Lejos de ser, por el momento, una oportunidad para las carnes argentinas, la operación ?carne fraca? en Brasil (cortes adulterados por parte de algunos frigoríficos) trae preocupación.
El encuentro contó con la participación de representantes de 16 provincias y organismos nacionales.
Esta enfermedad, que año tras año afecta a muchas personas, es evitable si se toman las medidas higiénico-sanitarias adecuadas.
El Senasa recomienda a la población seguir una serie de medidas para el consumo seguro de carne porcina.
Instructivo para orientar a quienes realicen denuncias por situaciones que afecten el bienestar de los animales de producción.
El día Jueves 11 de mayo se llevará a cabo la VII Jornada de Producción Animal en la Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA (Ruta M y vías del ferrocarril) desde las 18.00 hasta las 21.30 hs y estará destinada a productores ganaderos.
Domesticación, cambio genético y prácticas de cría, han producido cambios notables en patrones de comportamiento del cerdo
El evento es organizado conjuntamente con la Facultad de Agronomía - UNC, INTA, SENASA, el Ministerio de Agua, Ambiente y Servicios Públicos, el Ministerio de Agricultura, Ganadería de la Provincia de Córdoba y el Colegio de Ingenieros Agrónomos.
La apertura de mercados, especialmente en el sudeste asiático, es uno de los puntos principales a desarrollar en el mediano y largo plazo para exportar carne porcina desde la República Argentina.
Representantes de la entidad disertaron en la 5º Reunión del Comité Mixto de FeedLatin con apoyo de la OMC, FAO, OIE e IICA.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
