SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
"Hoy Río Negro pasó a jugar un rol importante en la producción porcina ya que contamos con más de 30.000 cabezas a lo largo de distintos emprendimientos en la Provincia" explicó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alberto Diomedi.
El decreto presidencial contempla tres modalidades de producción porcina y argumenta que la medida busca "promover la agricultura sustentable".
La Porcícola Santa Julia de Lavalle pone en marcha una estrategia productiva de 320 madres en sistema de cama profunda. El desafío de componer bienestar animal y eficiencia productiva.
Dividir para multiplicar
Luego de mucho sacrificio, tanto de los pequeños productores de animales, la Agencia de Extensión Rural del INTA, el veterinario asesor y la minera que los apoya, oficialmente se lanzó esta iniciativa.
Once productores de la cooperativa San Gabriel recibieron asistencia de parte del INTA y las mineras Veladero y Minas Argentinas para la instalación de sistema de cama profunda. Proyectan producir 176 mil kilos de carnes por año.
La producción de cerdos en cama profunda permite a los productores utilizar los galpones existentes o construir nuevos menos costosos. En el INTA Pergamino, están comprometidos en potenciar el sistema, reafirmando la búsqueda de mayor bienestar animal.
SISTEMA DE CAMA PROFUNDA. ASPECTOS IMPORTANTES A CONSIDERAR EN LA ALIMENTACIÓN
Se realizó el viernes 2 de julio por el canal de YouTube de la Secretaría de Extensión de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires.
Cama Profunda. Experiencias de Productores Porcinos de Latinoamérica
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
