SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La propuesta, que está en estudio en el Ministerio de Agroindustria, genera división en la cadena. Sus defensores aseguran que ayudará a reducir la venta en negro.
En Argentina, Chile y Colombia los consumos están impulsando las importaciones provenientes de Brasil y Estados Unidos. Brasil abre nuevos mercados y exportará carne de cerdo a Perú y Corea del sur.
En total ingresaron 3.119 toneladas. La bondiola, la paleta y las variantes de jamón representan más de la tres cuarta parte de los cortes importados.
La mayoría de los países latinoamericanos han incrementado el consumo de carne de cerdo.
El subsecretario de Producción municipal, Daniel Coria, expresó "Julio Ferrero viene trabajando desde hace un tiempo con Frigorífico Junín para tratar de normalizar el tema de la carne porcina, sobre todo en lo que es lechones y a partir de este jueves...
Así surgió de la quinta edición de la Muestra Porcina de la Confluencia, realizada el fin de semana en Plottier.
Será en San Javier, en la zona de chacras del Valle Inferior y en cercanías de Viedma. Brindará servicio a más de 30 productores porcinos de la región.
Los Proyectos Especiales del Ministerio de Desarrollo Social que ejecuta el PROHUERTA tienen como objetivo el desarrollo de actividades, obras y adquisición de equipamiento que favorezcan las producciones locales, el mejoramiento de...
La calidad de la carne de cerdo que consumimos hoy en día es mucho mejor tanto cuantitativa como cualitativamente para nuestra salud.
Sergio Díaz afirmó que el uso de la genética les permite elevar la productividad de las madres y tener una carne magra con mayor demanda. Con la llegada de Navidad y Año Nuevo, los sabores y la contextura tierna y blanca de la carne de cerdo cobran sus...
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
