SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Durante años se utilizó el zinc para dar fortaleza al lechón en el destete. Los niveles altos de zinc que se excretan al medio ambiente, contaminando el agua subterránea y toda la cadena de suministro de agua.
En noviembre, Argentina podría sumar a China entre sus clientes. Los embarques alivian la coyuntura del sector.
Nuestro colaborador hace un análisis de la relación de precios entre el capón, el pechito de cerdo y el asado vacuno. Los precios y la demanda están en movimiento.
Hace unos años, un brote de PRRS clausuró el ingreso de carne porcina chilena a nuestro país. Hoy, con costos competitivos y saldos para exportar, genera alguna preocupación en nuestro país.
En el primer bimestre, las exportaciones se triplicaron. Etchevehere inició una gira por China para intentar destrabar el ingreso a ese país, afectado por una epidemia de peste porcina africana.
Un equipo del Conicet liderado por los investigadores Daniel Salamone y Rafael Fernández-Martín trabaja para producir, en un futuro próximo, órganos aptos para trasplante, a partir de cerdos modificados genéticamente, según informó la Secretaria de Cienc
Así se lo confirmaron a Infocampo los técnicos Fernando Bessone y Darío Panichelli, del INTA Marcos Juárez. El evento se realizará entre el 22 y 23 de agosto en Córdoba.
Por la pandemia global el evento fue cancelado hasta próximo aviso
El Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), de Alemania, ha realizado estudios de infección por SARS-CoV-2 en cerdos, gallinas, murciélagos y hurones.
Se trata de un ciclador automático desarrollado por Inbio (Rafaela). La prueba se realizó en Esperanza y estuvo a cargo de un equipo interdisciplinario conformado por más de 25 investigadores de la Facultad y del Instituto doble dependencia UNL-Conicet.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
