SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

RESUMEN SEMANAL DE INFORMACIÓN: 19/05/2015 - 25/05/2015

Optimismo sobre el futuro del negocio porcino

El Presidente de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos, Juan Uccelli, disertará en FERICERDO 2015 (INTA Marcos Juárez, 27 y 28 de agosto) sobre la situación del sector porcino en el país

Bioseguridad en granjas porcinas .

La coordinadora del programa de Enfermedades de los Porcinos del Senasa, Mariela Monterubbianesi, brindó recomendaciones al productor para prevenir enfermedades en los animales.

Mediante convenio bromatológico, feriantes goyanos podrán comercializar porcinos

Goya (Corrientes) - La Feria Franca de Goya acordó un protocolo de procedimiento para la comercialización de cerdos, como parte de las normativas sanitarias y bromatológicas.

Carniceros formaron una Cooperativa para el faenamiento de cerdos

Rosario de la Frontera (Salta) - Un grupo de carniceros de Rosario de la Frontera vienen desarrollando una serie de reuniones con el fin de cumplir un anhelo que los beneficiaria a su fuente de trabajo en el rubro.

Números que hacen pensar

Una ajustada explotación de cerdos ubicada en Cacharí, muestra números que entusiasman. Prolijidad, decisión e inversiones, como claves de estos resultados.

Desarrollo y crecimiento de la producción porcina en Confluencia

Alto Valle (Río Negro) - Una actividad que ha ido en aumento en la región y que hoy presenta una falencia crucial: no tienen dónde faenar

EVENTOS

Chacinados y embutidos caseros

Comodoro Rivadavia (Chubut) - Elaboración de jamones y chacinados caseros por método húmedo y seco. Embutidos caseros tipo chorizos y salamines.

Capacitación a productores porcinos.

San Francisco (Córdoba) - Jueves 28 de Mayo de 18 a 20hs. Disertarán Med Vet Jorge Brunori y Med Vet Raúl Franco

Jornada porcina en Gálvez

Gálvez (Santa Fe) - Miércoles 27 de mayo a las 19, Sociedad Rural de Gálvez.

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ZOONOSIS Enfermedades desatendidas.

Verónica Salamanco - Redacción Chacra

Alimentos Diferenciados: valor agregado para marcar la diferencia

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Ensayando Engorde de capones con uso de suero de leche.

Med Vet. Federico Guzmán. INTA Cuenca del Salado.

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