SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes
participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
RESUMEN SEMANAL DE INFORMACIÓN: 21/03/2023 - 27/03/2023
FERICERDO 2023 ya empezó: la 14ª edición ya tiene fecha
Se programó para el 24 y 25 de agosto en el predio del INTA Marcos Juárez, anticipó del Lic. Darío Panichelli, del grupo organizador.
VI SEMINARIO INTERNACIONAL DEL JABALÍ
Se realizó el 13 y 14 de marzo, organizado por el Proyecto Jabalí (proJAB) de la Universidad de la República -proyecto coordinado por la Facultad de Ciencias y Veterinarias- y la sede de UdelaR en la Rivera, con el apoyo de la Intendencia Departamental.
Acciones sanitarias para prevenir contagios de triquinosis en la provincia de Córdoba
El Senasa interdictó un predio porcino en la zona rural de Colonia Tirolesa. Luego se envió la totalidad de los animales a faena controlada.
INFORME DE PRECIOS PORCINOS. TERCERA SEMANA DE MARZO 2023
Semana 12 e Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia N°107 (Argentina) - Boletín N°12 (Uruguay).
EVENTOS
LI CONGRESO ARGENTINO DE GENÉTICA y I JORNADAS REGIONALES SAG-CENTRO
Fecha: 01 al 04 de Octubre de 2023
Sede: Universidad Nacional de Río Cuarto, ruta nacional 36 km 601, Río Cuarto (Córdoba)
46° CONGRESO ARGENTINO de PRODUCCIÓN ANIMAL
Se realizará desde el 13 hasta el 15 de septiembre.
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AUTOR
PROCEDIMIENTO DE FAENA PORCINOS
Manual de Buenas Prácticas de Faena
Influencia del tiempo de transporte en la calidad de la carne porcina
Gelfgoth, Fernando Eric; Hiriart Marina; Díaz, Mauricio
Evite pérdidas en la producción. Aplique medidas de bioseguridad