SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala" y del "Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP".
Los precios globales de la carne de cerdo aumentaron debido al incremento de la demanda en vísperas de las próximas festividades y al impacto de las fluctuaciones monetarias.
_00001.png "Información estadística del sector porcino")
Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
A cardo de Raúl Franco, del grupo de investigación en producción porcina del Inta Marcos Juárez.
Semana 50 e Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia N°104 (Argentina) - Boletín N°49 (Uruguay).
Fecha: 01 al 04 de Octubre de 2023 Sede: Universidad Nacional de Río Cuarto, ruta nacional 36 km 601, Río Cuarto (Córdoba)
Diego Enrique ALESANDRI CALANDRIA
García M, Olea R
Rodríguez, I.; Leiva, A.; González, D.; Mesa, A
