SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La capacitación, de carácter presencial y gratuito, se dictará el próximo 15 de octubre en la Universidad Nacional de Río Cuarto, con certificación.
Con diferencias que promedian un 128% a favor del consumidor en la comparación corte por corte, la proteína porcina se consolida como el principal refugio para cuidar el presupuesto familiar y mejorar la calidad nutricional.
Con 76.600 toneladas producidas en agosto y un promedio de 20 kg por habitante al año en consumo, la actividad porcina afianza su crecimiento motorizada por las inversiones productivas.
La Universidad de Copenhague y el sector porcino danés trabajan en una herramienta basada en inteligencia artificial que analiza heridas en la cola a partir de una fotografía tomada con un teléfono móvil.
Semana 38 - Boletín 37
Después de dieciséis años, el encuentro se vuelve a hacer en la Patagonia. Investigadores, profesionales, estudiantes y productores se encontrarán en Chubut para intercambiar saberes y abordar los desafíos de la producción animal en la región.
La capacitación, de carácter presencial y gratuito, se dictará el próximo 15 de octubre en la Universidad Nacional de Río Cuarto, con certificación.
Rocha, VM; Saint Ginez, MB, Barg, A; Conti, CM; Picallo, AB
Busso JM, Lattanzi ML, Ferrari HR
CIAP
