SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Autor: Capra G.1 ; Echenique A.1 ; Grompone M. A.2 ; Bauzá R.3 ; González A.3 ; Silva D.
Fecha de Carga: 2021/12/11 Año de publicación: 2007 Fuente: IX Encuentro de Nutrición y Producción de Animales Monogástricos Categoría: Aspectos Nutricionales
Palabras claves: : cerdos , calidad de canal , Calidad de carne , alimentación.
