SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: Faena

Manual desposte carne porcina

Autor: CARLOS EDUARDO ARBOLEDA ACEVEDO

Fecha de Carga: 2023/12/09 Año de publicación: 2011 Fuente: Instituto Superior de información técnica Categoría: Faena

Palabras claves:

Maquinaria para mataderos

Autor: 5pigroup

Fecha de Carga: 2014/06/11 Categoría: Faena

Palabras claves:

Los riesgos del trabajo en frigorificos

Autor: Romulo Zuñiga

Fecha de Carga: 2014/07/09 Categoría: Faena

Palabras claves:

Buenas Practicas de feana

Autor: Agencia Santafesina de seguridad alimentaria

Fecha de Carga: 2014/08/28 Categoría: Faena

Palabras claves:

sns N.º 5-6, julio-diciembre de 2014 DETERMINACIÓN VIRAL Y CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DEL VIRUS DE AUJESZKY EN PLANTAS DE FAENA Y CERDOS SALVAJES, COMO PARTE DEL PROGRAMA OFICIAL DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA EN LA REPÚBLICA ARGENTINA

Autor: María Carolina Artuso, Daniela Pereyra, Alejandro Emilio Pérez, Gastón Maximiliano Arocena, Yanina Paola Laksman, María Gabriela Echeverría, María Soledad Serena, Carlos Roberto Zenobi, Héctor Ramón Sanguinetti, Oscar Enrique Escobar Cabrera

Fecha de Carga: 2015/07/28 Categoría: Faena

Palabras claves:

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA TECNICA DE DIGESTION ARTIFICIAL EN FRIGORIFICOS Y MATADEROS DE CERDOS

Autor: Subsecretaría de Asuntos agrarios. Pcía Bs. As.

Fecha de Carga: 2015/10/28 Categoría: Faena

Palabras claves:

CONDICIONES GENERALES DE RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN PARA MUESTRAS DE ORIGEN BIOLÓGICO DESTINADAS A DIAGNOSTICO Y MUESTRAS DE ALIMENTOS

Autor: SENASA

Fecha de Carga: 2016/10/05 Categoría: Faena

Palabras claves:

Efectividad de Dos Métodos de Aturdimiento de Cerdos: Electronarcosis de Tres Puntos y Narcosis con CO2

Autor: Juan David Acevedo-Giraldo. Marlyn H. Romero. Jorge A. Sánchez.

Fecha de Carga: 2017/02/12 Categoría: Faena

Palabras claves:

Estimación de la vida útil de almacenamiento de carne de res y de cerdo con diferente contenido graso

Autor: María Isabel GONZÁLEZ H. M.Sc.1, César Augusto MESA G. I.A, Oscar Albeiro QUINTERO C. I.A. Extraído de scielo

Fecha de Carga: 2017/03/28 Categoría: Faena

Palabras claves:

Uso potencial de la albúmina sérica del cerdo

Autor: Gabriela Ramos Clamont, Luz Vázquez Moreno. Extraído de Porcicultura

Fecha de Carga: 2017/04/17 Categoría: Faena

Palabras claves:

ADMINISTRAN EL CIAP