SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

RESUMEN SEMANAL DE INFORMACIÓN: 24/02/2026 - 02/03/2026

Productores porcinos se organizan a nivel nacional para defender el precio del capón en pie

Un grupo de productores y productoras porcinas de distintas regiones del país conformó una nueva agrupación nacional con un objetivo claro: defender el valor de su producción y reclamar un precio de referencia que permita sostener la actividas

La IV Diplomatura Universitaria en Producción Porcina abre su preinscripción

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) lanzó la IV edición de la Diplomatura Universitaria de Formación Continua en Producción Porcina, una propuesta académica ya consolidada.

Córdoba será sede del XV Congreso Nacional de Producción Porcina en mayo de 2026

El mayor encuentro técnico-científico del sector en el país reunirá a expertos de América y Europa en el Centro de Convenciones Juan Bautista Bustos. Se presentarán las últimas innovaciones en sanidad, genética y sustentabilidad ambiental.

Jornada de Actualización: Gestión del Bienestar Animal en Sistemas Porcinos

El próximo viernes 27 de marzo se llevará a cabo un encuentro técnico bajo modalidad híbrida. La capacitación abordará herramientas prácticas para optimizar el potencial productivo a través del bienestar animal y la sustentabilidad.

Clausuran unidad de faena y elaboración clandestina en Córdoba

Fue en la localidad de La Francia, a 180 kms de la capital provincial. Se dispuso la clausura y se procedió al secuestro de los instrumentos utilizados para la faena.

Comprar carne de cerdo rinde más que comprar carne de vaca

La Federación Porcina Argentina destaca que hoy elegir carne de cerdo permite comprar hasta tres veces más kilos que cortes vacunos en carnicerías y supermercados del país, ayudando a sostener el consumo de proteína animal sin aumentar el gasto familiar.

En Cooperativa San Gabriel la unión hace la eficiencia

Son 10 productores porcinos con unas 120 chanchas madres. El objetivo es crecer y para ello van a instalar una gran carnicería porcina en Jáchal.

Informe de precios porcinos. Primera semana de marzo 2026

Semana 8 - Boletín 9

EVENTOS

Congreso de Producción Porcina 2026

Se realizará el 27 y 28 de mayo de 2026 en el Centro de Convenciones Juan Bautista Bustos - Complejo Ferial Córdoba

Encuentro Empresarial de Producción Porcina de Argentina 2026

Llega la IV edición del consagrado Encuentro Empresarial de Producción Porcina de Argentina

Jornada "Gestión del Bienestar Animal en Sistemas de Producción Porcina"

El viernes 27 de marzo, de 8:30 a 18:30 h, se realizará en formato híbrido una jornada de actualización técnica sobre gestión del bienestar animal en sistemas de producción porcina.

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Análisis económico financiero de inversión de producción porcina intensiva en la provincia de La Pampa

Braun,R.O; Muñoz, M.V, Ghiglione, F.A, Dalla Vía, S, Inal, C.A Facultad de Agronomía

Propuesta de manejo de los recursos humanos en empresas porcinas

Braun, R.O; Ghiglione, F.A, Muñoz, M.V; Dalla Vía, S.

Niveles de incorporación crecientes de burlanda seca de maíz en cerdos en engorde

Suarez del Cerro, M.; Iglesias, B.F; Jaurena, G; Ledur V.S, Stoppani, C.L, Beribe; M.J, Ferrari, E.

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