SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

RESUMEN SEMANAL DE INFORMACIÓN: 28/04/2026 - 04/05/2026

Avance científico argentino mejora la producción porcina sin antibióticos

En un contexto global donde la producción de carne de cerdo creció un 130% en los últimos 60 años y las restricciones al uso de antibióticos son cada vez más estrictas, un equipo interdisciplinario de la UNLP logró un avance clave para el sector porcino.

Agroecología en el principio del mundo

Francisco Pancho Barria cultiva alimentos y medicinas en el frío, sin venenos y con semillas propias. Planea el gallinero El Monumental y el chiquero La Bombonera.

China ensaya con sustitutos de la soja

El gigante asiático importa el 80% de la soja que consume. Ahora quiere cortarla a la mitad, y lo hace con salvado, tallos de calabaza y fermentación.

Informe de precios porcinos. Primera semana de mayo 2026

Semana 17 - Boletín 15

EVENTOS

XI Jornadas de Ciencia y Tecnología Agraria 2026

La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR organiza las XI Jornadas de Ciencia y Tecnología Agraria el 25 y 26 de junio. El encuentro híbrido recibe resúmenes hasta el 19 de abril. Una instancia clave para debatir desafíos del sector agropecuario actual.

Congreso de Producción Porcina 2026

Se realizará el 27 y 28 de mayo de 2026 en el Centro de Convenciones Juan Bautista Bustos - Complejo Ferial Córdoba

Jornada Técnica en Producción Porcina

El próximo 13 de mayo, se llevará a cabo una jornada técnica integral centrada en la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG). El objetivo del encuentro es brindar herramientas para incrementar la eficiencia y sostenibilidad de las granjas

Encuentro Empresarial de Producción Porcina de Argentina 2026

Llega la IV edición del consagrado Encuentro Empresarial de Producción Porcina de Argentina

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Criterio para la evaluación de los indicadores productivos en el sector porcino

MV MSc Raúl Franco. INTA EEA Marcos Juárez.

Análisis de la evolución de los principales indicadores socio-productivos del sector porcino de Argentina al 2025

Med. Vet. MSc. Jorge Brunori. Grupo Porcino. INTA Marcos Juarez.

Enfermedades entéricas en porcino ¿Conocemos las más frecuentes?

M. Sitjar Servicio Técnico de Pharmacia & Upjohn & Razas Porcinas

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