SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Más de 50 instituciones educativas de Argentina y Uruguay se preparan para iniciar una nueva edición del curso a distancia sobre producción porcina, una propuesta gratuita destinada a estudiantes, docentes y personal técnico de escuelas agrarias.
SENASA recuerda la importancia de adoptar medidas frente a la enfermedad que puede transmitirse a través del consumo de carne de cerdo o productos derivados.
Ante la expansión de enfermedades animales transfronterizas como la Fiebre Porcina Africana, la Fiebre Aftosa, el Gusano Barrenador entre otras, la FAO urgió a fortalecer la vigilancia, la detección temprana y la cooperación internacional.
En los primeros cuatro meses de 2026 las ventas al exterior alcanzaron 5137 toneladas y la cadena espera un salto del 40% este año. Piensan en unas 20 mil toneladas.
Impulsado por mejoras tecnológicas, cambios en los hábitos de consumo y una creciente valoración de sus atributos nutricionales, el sector logró transformar la presencia de la carne de cerdo en la mesa de los argentinos.
Semana 24 - Boletín 23
Después de dieciséis años, el encuentro se vuelve a hacer en la Patagonia. Investigadores, profesionales, estudiantes y productores se encontrarán en Chubut para intercambiar saberes y abordar los desafíos de la producción animal en la región.
La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR organiza las XI Jornadas de Ciencia y Tecnología Agraria el 25 y 26 de junio. El encuentro híbrido recibe resúmenes hasta el 19 de abril. Una instancia clave para debatir desafíos del sector agropecuario actual.
El próximo 24 de junio comienza del primer módulo de la VII edición del curso para escuelas agrarias de Argentina y Uruguay centrado en la gestión productiva y económica de sistemas productivos
La Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos convoca a un encuentro virtual con el especialista Jorge Brunori para debatir la actualidad del sector, evaluar las amenazas del mercado y trazar estrategias conjuntas de crecimiento.
Ing. Agr. Raúl F. Brassesco
Elizabeth Cruz , Ramiro Ernesto Almaguel, Carmen María Mederos y Carlos González Araujo
MUÑOZ, M.V; GHIGLIONE, F.A.; DALLA VÍA, S.; SUCURRO, G.F.
