SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Federico Epelbaum, titular de la Cadena de Carnícerias Mumu de Rafaela, lanzó una campaña para incentivar el consumo, dando a conocer los beneficios de este tipo de carne.
La medida se lleva a cabo en conjunto entre la AFIP (Administración Federal de Ingresos Públicos) y el Ministerio de Agroindustria de la Nación.
Estará finalizado en 2018 y su capacidad de sacrificio será de mil cabezas por día.
Con la presencia del gobernador Carlos Verna el martes de la semana venidera será inaugurado el frigorífico de Bernasconi.
ARGENTINA - El 6to Seminario Internacional de Porcinocultura organizado por Agroceres PIC sentó las bases para que la producción e industria de cerdos desarrolle su máximo potencial, y así pueda multiplicar la actividad en pocos años.
Acuerdos para el fortalecimiento del sector
Representantes de la entidad disertaron en la 5º Reunión del Comité Mixto de FeedLatin con apoyo de la OMC, FAO, OIE e IICA.
Aquellos pasos que seguían los inmigrantes en sus chacras continúan hoy también en la ciudad. Con nuevos métodos y buscando consumir alimentos artesanales, los jóvenes también se suman a la elaboración de estos productos.
Una delegación de Arabia y otra de Japón recorrieron Fridevi. Pusieron el foco en la calidad de la materia prima y en el proceso de faenamiento.
Los productos cárnicos procesados se encuentran entre los alimentos que más sodio aportan en la alimentación, no solo por la sal que se les agrega, sino por otros aditivos.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
