SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Entrevista a Claudio Nicodemo, Presidente de la Asociación de Productores Porcinos de Chacabuco.
La producción de cerdos viene golpeada por efecto de la devaluación y la exportación no representa un volumen significativo.
Semana ardua de difusión y denuncia de una práctica que agrava la situación de la producción porcina en nuestro país. En Diputados, Juan Uccelli expuso la desigual competencia y riesgo que deviene de descongelar carne importada.
Introducción El costo de producción hace referencia a todos aquellos gastos necesarios para mantener una actividad y/o proyecto. En una empresa porcina, la diferencia entre los ingresos brutos y el costo de producción indica el beneficio bruto.
La empresa de la familia Riusech quiere producir biogás a partir de los residuos que genera. Analiza presentarse en la próxima ronda de RenovAr
Así lo informó el Senasa, donde el organismo fue sede de una jornada de capacitación en bienestar animal organizada por la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y de la que participaron especialistas europeos y del país.
El primer premio en el rubro de salame comercial fue para salames Nono Ré, de Cristian Berardo y en el rubro Salame artesanal fue premiado el producto de Marcos Baro.
"Buenos Aires es la provincia que tiene mayor potencial para crecer en la actividad porcina", dijo Sarquís
"Estacionalmente esta es la época donde los precios estuvieron más bajos y observamos que muy de a poco tiende a aumentar". Así de contundente fue Horacio Baldovino, titular de C&B Consultora en Producción Porcina en su paso por Villa María.
Será en el marco de la Fiesta Nacional del Salame Casero que tendrá lugar del 18 al 20 de agosto, en el Club Deportivo y Cultural Unión. Este miércoles es el lanzamiento oficial en el Buen Pastor.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
