SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Autor: García Taborda, Matías Emanuel; Núñez Bertolotto, Gonzalo
Fecha de Carga: 2017/10/16 Año de publicación: 2016 Fuente: Universidad Nacional de Córdoba Categoría: sistemas agroalimentarios
Palabras claves: Producción porcina , procesamiento , Buenas Prácticas de Manufactura , Cadena de valor
