SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

Noticias sobre Mercado del cerdo

INFORME DE PRECIOS PORCINOS. TERCERA SEMANA DE OCTUBRE 2021

Semana 41 e informe N°90 de ganados y canes de la Patagonia (Argentina) - Boletín N°39 (Uruguay)

RESULTADOS ECONÓMICOS DE MODELOS PRODUCTIVOS PORCINOS. INFORME N° 62. SEPTIEMBRE 2021

Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala" y del "Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP"

A PESAR DE LOS AUMENTOS DE LOS PRECIOS DEL CAPÓN EN LOS ÚLTIMOS AÑOS LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES PORCINOS DE ARGENTINA REDUJERON SUS BENEFICIOS ECONÓMICOS.

Según las mediciones mensuales de resultados económicos de modelos productivos porcinos, el precio del capón en pie creció en los últimos cuatro años, pero los costos de producción crecieron aún más generando pérdidas

Productores trabajan en mas ofertas para las fiestas

A menos de dos semanas para las fiestas de fin de año, productores locales ya trabajan en como manejar los pedidos de alimentos que les harán sus clientes.

Piamontesa avanza con granja propia

Es el primer establecimiento propio que tiene la familia dueña de La Piamontesa en los 66 años de trayectoria del frigorífico. Posee una capacidad para abastecer mil cerdos por mes y está proyectado para duplicar ese volumen de producción.

Comercializacion de cerdos en la agricultura familiar

La Ing. Ruth Macedo de la AER Monteros explica cuáles son las normativas vigentes.

Comercializacion a traves de ferias: Misiones hizo punta

Representantes de las distintas Ferias Francas de la provincia participaron este fin de semana de una exposición y venta de productos en la plazoleta "Concejo Deliberante de San Vicente", en el marco de la 24ª Fiesta Provincial de las Ferias Francas.

El consumo de carne de cerdo mejora la funcion cognitiva

"La carne de cerdo fresca y magra contribuye a mejorar la función cognitiva", tal y como se ha demostrado en un estudio realizado en Australia publicado en la revista Nutrients.

Estados Unidos producira carne de cerdo sin ractopamina para exportar a China

El país norteamericano busca abastecer de proteínas al gigante asiático, que no permite el ingreso de animales con droga de crecimiento. Ante esto, se replanteó el modelo de producción. Por Agrofy News

Crecieron 52 por ciento las ventas de carne porcina al exterior

Las exportaciones de carne porcina se incrementaron un 52 por ciento en volumen respecto al mismo período de 2018, con 11.513 toneladas, de acuerdo a un informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.

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El gobierno prometió medidas para los porcinocultores

La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.

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