SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: Bondiola

Parámetros de calidad de carne en bondiolas de cerdo comercializadas en la provincia de La Pampa

Autor: Vanina Nerea Murcia, Micaela Stazionati, Adriana Pordomingo, Florencia Cora Jofre, Marianela Savio

Fecha de Carga: 2025/04/13 Año de publicación: 2024 Fuente: Vanina Nerea Murcia, Micaela Stazionati, Adriana Pordomingo, Florencia Cora Jofre, Marianela Savio Categoría: Aspectos productivos

Palabras claves:

ADMINISTRAN EL CIAP