SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Gracias al aumento del consumo de cerdo y a la adopción de tecnología -promovida por el INTA-, la actividad se expandió hacia áreas no tradicionales. Casos exitosos de productores familiares.
Luego de un arduo trabajo y dedicación, el grupo de "producción animal" del INTA Rama Caída puso en marcha un módulo demostrativo de engorde de porcinos en su sede, el que se trabaja con un planteo a campo con engorde en cama profunda.
Así lo señaló en su exposición la responsable del Programa de Enfermedades de los Porcinos, Mariela Monterubbianesi, en el XIIIº Congreso Nacional de Producción Porcina en Chaco
20/08/2016 El crecimiento del consumo en el país no se detiene. En 2005 era de 5 kilos por habitante por año. Hoy supera los 16 kg. Claves del fenómeno que parece instalarse.
Capacitación y actualización de información sobre tecnología apropiada para ser desarrollada por productores familiares de pequeña y mediana escala en producción de lechones.
Allan Steven Veloza Rodríguez
El Sitio Porcino
Extraído de Universo Porcino (www.aacporcinos.com.ar)
Ing. Diego Vizcaíno Director Ejecutivo AGROCALIDAD Dr. Javier Vargas Director de Sanidad Animal, AGROCALIDAD y colaboradores
