SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El próximo jueves 31 de octubre, te invitamos a ser parte de la III Jornada de Extensión "CIAP VA A LA ESCUELA", un evento diseñado para compartir conocimientos y experiencias sobre Buenas Prácticas Porcinas y Sanidad.
El manejo en la producción porcina es una práctica multidisciplinaria pues se la realiza desde la biología, la etología, la sanidad, la reproducción, con tecnología de monitoreo remoto y a través de inteligencia artificial, señala Mariano Lattanzi de INTA
El sector porcino sigue mostrando un crecimiento estable en Argentina, con más de 6,1 millones de animales faenados hasta septiembre de 2024. Los capones representan casi el 80% de la producción, mientras que la res porcina se mantiene en 96 Kg.