SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La Federación Porcina Argentina (FPA) presentó los resultados de un nuevo estudio realizado por INTI Carnes que analizó cinco de los principales cortes porcinos producidos en el país.
En este nuevo escenario, ya no basta con producir más: es necesario producir con precisión, eficiencia y capacidad de respuesta rápida.
Luego de las importantes subas registradas en el primer trimestre, el precio del capón se mantiene estable desde hace varios meses, mientras que la producción y el consumo interno alcanzaron niveles históricos durante los primeros cinco meses del año.
En la Expo Rural de Palermo, Daniel Fenoglio, presidente de la Federación Porcina Argentina, trazó el presente y el futuro del sector: precio competitivo, consumo en alza y creciente interés de inversores globales.
Semana 29 - Boletín 29
Después de dieciséis años, el encuentro se vuelve a hacer en la Patagonia. Investigadores, profesionales, estudiantes y productores se encontrarán en Chubut para intercambiar saberes y abordar los desafíos de la producción animal en la región.
El evento se desarrollará el 5 y 6 de agosto y se consolida como el principal punto de encuentro de la región para abordar las nuevas exigencias globales, la sostenibilidad productiva y el enfoque "Una Sola Salud".
La Universidad Nacional de Colombia sede Medellín albergará este prestigioso evento del 27 al 29 de julio. En el marco de los 110 años del programa de Zootecnia, investigadores y empresas debatirán sobre porcinos, rumiantes y avicultura de la región.
Julián Parada
Rodolfo Óscar Braun, Franco Alexis Ghiglione, María Verónica Muñoz, Santiago Dalla Vía
Eric Mateu
