SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Autor: DIANA PAOLA RICO MOTTA, EFREN JONHEVAR DAZA BARRERA
Fecha de Carga: 2018/04/21 Año de publicación: 2010 Fuente: U.D.C.A Categoría: sistemas agroalimentarios
Palabras claves: Comercialización , Producción , Calidad de carne , Frigoríficos
Autor: Garnero, J. A., Garnero, S., Andreatta, A.E., Luengo, F.,Pezzi, S., Rovero, M., Yafar, E.
Fecha de Carga: 2019/07/05 Año de publicación: 2014 Fuente: http://ria.utn.edu.ar Categoría: Medio Ambiente
Palabras claves: Chacinados , Frigoríficos , Industrialización , Efluentes
