SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
"El año pasado cerramos con un consumo per cápita de 14 kg por hab por año, 3 kg se consumen de chacinados, fiambre y 11 kg a través de carne fresca, cuando hace 6 años estábamos en 2,5 kilos de carne fresca", indicó Juan Uccelli (AAPP)
Jesús María (Córdoba) - Pequeños y medianos productores provenientes de distintas localidades del norte cordobés, se reunieron en las oficinas del INTA - extensión Jesús María con la firme intención de trabajar cooperativamente y fortalecer la industria
Entre 2001 y 2014, la producción de carne porcina pasó de 212.558 a 442.025 toneladas según datos del Ministerio de Agric, Ganadería y Pesca de la Nación. Esto representa un crecimiento de 108%, a partir de una faena que pasó de 2,45 a 5,11 millones
San Juan - El Ministerio de la Producción lanzó una experiencia piloto para mejorar las condiciones de infraestructura y sanidad de los criaderos de los pequeños productores porcinos.
El vicepresidente del Organismo, Luis Carné, encabezó una jornada de análisis con expertos de otros organismos oficiales, el pasado 12 de febrero en Mar del Plata
En el marco de la XXXII Fiesta de la Sierra en Tandil, el MAGyP organizó el evento "Chacinar 2015" para mostrar las potencialidades de los productos regionales, especialmente el salame de Tandil, que cuenta desde hace más de tres años con la Denominació
Somos la Tierra es una campaña multimedial que tiene como objetivo visibilizar la importancia de los productores y productos de la Agricultura Familiar. Para ello estamos registrando diferentes experiencias a lo largo de todo el país.
Curso no arancelado, destinado a profesionales de las ciencias agropecuarias vinculados a la producción porcina. Inscripción del 16 de febrero al 31 de marzo.
Buenos Aires - La Cooperativa de Productores de Porcinos de Navarro Limitada y la Municipalidad de Navarro han fijado fecha para la realización de la 4° Fiesta de la Lechonada.
Med Vet. Oscar Bravo. INTA Cuenca del Salado
Ing. Agr. Mg. Maite Alder. EEA Valle Inferior del Rio Negro. Vet. Mariana Dacal. AER Conesa.
MA R I O EL G U E / CL AU D I A AL E JA N D RA CH I A RA D Í A
