SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: Calidad de la res

VALIDACION DE METODO DE MEDICION DE GRASA DORSAL EN CERDO VIVO Y CORRELACION DE LA MISMA CON CARACTERISTICA DEL CERDO Y LA CANAL

Autor: Sergio Stefan Aguilera Rivero, Pedro Arango Abad.

Fecha de Carga: 2017/08/20 Año de publicación: 2015 Fuente: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.Honduras. Categoría: Calidad de carne

Palabras claves:

ADMINISTRAN EL CIAP