SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Esta semana conversamos con Matías Demichelis, productor porcino de Lobería, que decidió comercializar de forma directa la producción de su emprendimiento.
La carne y los productos curados derivados de los cerdos Ibéricos tienen unas características sensoriales y nutricionales excepcionales que están asociadas al origen genético de la raza Ibérica.
Vivi Aarestrup Moustsen escribe sobre la importancia de la gestión en las granjas porcinas
Por la pandemia global el evento fue cancelado hasta próximo aviso
Semana 17 del 2020
El 6 de Mayo a las 19:00
Se realizará del 18 al 20 de noviembre del 2020 en la Universidad Nacional de Córdoba
Los días 25, 26 y 27 de Noviembre de 2020, se llevarán a cabo, en forma conjunta, las 10° Jornadas de Agricultura Familiar y el 6° Congreso del Foro de Universidades Nacionales para la Agricultura Familiar
SENASA
D?Eletto, Josué ; Bonel, Beatriz ; Grasso, Rodolfo; Ortiz Mackinson, Mauricio; Rotondo,Rosana; Valenzuela, Osvaldo
MAGALI PAZ
