SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Esta propuesta formativa, impulsada desde 2019 por el Centro de Información de Actividades Porcinas, tuvo en esta oportunidad su eje central puesto en el uso del software Sistema de Seguimiento de Actividades Porcinas (SAP).
La capacitación, de carácter presencial y gratuito, se dictará el próximo 15 de octubre en la Universidad Nacional de Río Cuarto, con certificación.
Veterinarios del SENASA visitaron establecimientos educativos primarios, secundarios y universitarios para brindar información sobre la enfermedad.
Con el 18,3% de la faena y el 18,4% de la producción nacional, la provincia avanza en escala, tecnología y eficiencia. El crecimiento de las exportaciones convive con la preocupación de los productores por el aumento de las importaciones de carne porcina
Semana 37 - Boletín 35
Después de dieciséis años, el encuentro se vuelve a hacer en la Patagonia. Investigadores, profesionales, estudiantes y productores se encontrarán en Chubut para intercambiar saberes y abordar los desafíos de la producción animal en la región.
La capacitación, de carácter presencial y gratuito, se dictará el próximo 15 de octubre en la Universidad Nacional de Río Cuarto, con certificación.
El INTI dictará el 24 y 25 de septiembre un curso virtual en vivo sobre elaboración de chacinados y salazones. Formación de 8 horas para iniciarse en el rubro, enfocada en normativa, procesos y elaboración. Incluye certificado.
Damián Alcoba, Sergio Dumrauf y otros.
Hugo Petrocelli, Cecilia Carballo, Nelson Barlocco
Pegoraro, V. R, Aimetta, M. B, Lorenzon, C, Ortiz, J, Baigorria, T, Gudelj, O, Vélez, G, Santi. J, Giordano, D, Gentiletti, V
