Nuevas instalaciones en el Modulo de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario

El módulo de producción porcina se creó en el año 1978 tomando como referencia la realidad zonal, que muestra a esta producción como una actividad realizada por buena parte de los productores agropecuarios de la zona de influencia de esta Facultad.

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Se encuentra ubicado a 500m al sur del cruce de las rutas AO 12 y Nacional Nº 33, en el Campo Experimental "J. V. Villarino", Zavalla (Santa Fe),
latitud: -30.02 - longitud -60.88. El criadero es de ciclo completo compuesto por 40 cerdas madres. Las pariciones están planificadas en cinco
bandas, lo que permite el manejo de los animales por grupo de parición. El producto final es el capón con un peso de venta de 105 kg,
alcanzándose, actualmente, en 170 días.

En el último tiempo se comenzó con la transformación del mismo, lo cual comprende la inversión en nuevas instalaciones de:
- Galpón de Servicio-Gestación.
- Galpón de Maternidad.
- Dos Galpones de Destete de Cama Profunda.
- Cuatro Galpones de Cama Profunda.
- Tres lagunas para el tratamiento de Efluentes.
Estos cambios se generan como consecuencia de acompañar la evolución del sector. Pero una particularidad que tendrá el modulo es que se
mantendrá la lactancia y un lote de Desarrollo-Terminación a campo, es por esto que aquellos que visiten el criadero podrán observar diferentes
formas de llevar adelante la producción.
Por otro lado, al poseer estas alternativas se podrá realizar investigación a partir de la comparación del desempeño de los animales en las
diferentes instalaciones.

Fuente: Ing. Agr. Luciano Spinollo (lucianospinollo@hotmail.com)