Se destacaron los buenos resultados de la intensa tarea preventiva contra la triquinosis en La Pampa

La Pampa - El Programa Provincial, del que participa el Senasa entre otras entidades, posibilitó la ausencia de casos en humanos.

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Los buenos resultados arrojados por el Programa Provincial contra la triquinosis en La Pampa, fueron destacados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasa), el pasado 10 de junio, durante una conferencia de prensa realizada en la ciudad de Santa Rosa.

La reunión, realizada en el Centro Cívico, se convocó tras la detección de una muestra positiva en un jabalí de la zona de Chapalcó, Toay, luego de lo cual se
cumplió el protocolo y las tareas sanitarias de rigor correspondientes. No se registraron casos en humanos.

Durante la conferencia el director de Agricultura y Ganadería provincial, Ignacio Kotani, se refirió a los alcances del Programa Provincial de Triquinosis
implementado, interinstitucionalmente, desde el 2008. Por su parte, el director de Epidemiología provincial, Héctor Lusi, describió el seguimiento realizado a la
familia que remitió la muestra.

A su turno, el coordinador de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional La Pampa - San Luis del Senasa, Jorge Dal Bianco, atribuyó la ausencia de
la enfermedad a la toma de conciencia de la comunidad en general y a las tareas que realizan las entidades desde el Programa Provincial.

En tal sentido destacó el trabajo que realizan las instituciones integrantes del Programa que ponen a disposición de la población todas las herramientas posibles,
entre ellas la gran cantidad de laboratorios distribuidos en la Provincia, y recalcó la responsabilidad personal del consumidor al elegir lo que ingiere.

Fuente: SENASA (www.senasa.gov.ar)