San Luis: encuentros informativos sobre triquinosis con alumnos de nivel primario y secundario en Unión

Integrantes de la Mesa de Trabajo Interinstitucional - en la que participa el Senasa - explicaron las medidas de prevención para evitar la enfermedad.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de dos jornadas DE información preventivas sobre triquinosis en la localidad de
Unión, provincia de San Luis.

Al igual que otras actividades similares sobre temas relacionados al control de calidad de los alimentos que se consumen en la localidad, los encuentros,
desarrollados en la escuela secundaria N° 22 "José Manuel Estrada", fueron realizados a través de la Mesa de Trabajo Interinstitucional - en la que participa el
Senasa -.

Durante la reunión, se entregó, a los estudiantes, material de difusión y se les informaron sobre las acciones que habitualmente desempeña el organismo
sanitario en relación a la temática.

En representación del Servicio, asistió el equipo de trabajo de la Coordinación de Sanidad Animal del Centro Regional La Pampa - San Luis; quienes expusieron
cuestiones referidas a la enfermedad y cómo prevenirla.

También estuvieron el intendente municipal, el responsable del Área de Bromatología, el director del Hospital de Unión y representantes del INTA y del Colegio
Médico Veterinario la Provincia.

Fuente: SENASA (www.senasa.gov.ar)