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24/11/2025 - Actualidad porcina

El CIAP realizó su Jornada de Actualización Porcina junto a INTA Marcos Juárez

La EEA INTA Marcos Juárez fue sede de la Jornada de Actualización Porcina en el XVII Encuentro Anual del CIAP, donde especialistas abordaron buenas prácticas, resistencia a antibióticos y los desafíos actuales del sector porcino argentino.
La Estación Experimental Agropecuaria INTA Marcos Juárez fue escenario de una nueva Jornada de Actualización Porcina, realizada en el marco del XVII Encuentro Anual del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP). El evento reunió a productores, estudiantes y profesionales del sector de manera presencial y mediante transmisión en vivo a través de la cuenta oficial de Instagram: @ciap_org 

Durante la jornada, además de las disertaciones técnicas, los asistentes pudieron acceder a certificación en Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAS), fortaleciendo la adopción de estándares que acompañan la mejora continua en los sistemas productivos.

La actividad contó con tres exposiciones: El médico veterinario Mariano Lattanzi presentó "Buenas Prácticas Pecuarias para granjas porcinas y Bienestar Animal", destacando la importancia de mejorar el manejo productivo y fortalecer el bienestar animal en los sistemas actuales.

El microbiólogo Fabrísio Alustiza desarrolló "Resistencia a los antibióticos: situación en los sistemas de producción porcina", donde analizó el impacto del uso de antimicrobianos y la necesidad de estrategias preventivas para reducir riesgos sanitarios.

Finalmente, el médico veterinario y magíster Jorge Brunori brindó la charla "Sector Porcino de Argentina: Oportunidades y Desafíos", ofreciendo un panorama sobre la evolución reciente del sector, su competitividad y las perspectivas de crecimiento.


Organizada conjuntamente por el CIAP y la EEA INTA Marcos Juárez, la jornada consolidó un espacio de actualización y diálogo técnico clave para fortalecer la producción porcina en Argentina y promover su desarrollo sustentable.

Fuente: CIAP

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