SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes
participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
PALABRA CLAVE: Genética
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En Palermo se vio el interés por la mejora genética
Un sector que crece fuerte desde hace dos décadas muestra su mejora en múltiples aspectos y uno de ellos es la genética. La Gran Campeona de la raza Duroc Jersey se vendió en $ 7,5 millones
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Buena genética y selección atenta es la base de la rentabilidad
La porcicultura contemporánea opera bajo una presión constante: márgenes estrechos, volatilidad en costos de alimentación, exigencias sanitarias crecientes y mercados cada vez más técnicos.