SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: reducciondebeneficios
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A PESAR DE LOS AUMENTOS DE LOS PRECIOS DEL CAPÓN EN LOS ÚLTIMOS AÑOS LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES PORCINOS DE ARGENTINA REDUJERON SUS BENEFICIOS ECONÓMICOS.

Según las mediciones mensuales de resultados económicos de modelos productivos porcinos, el precio del capón en pie creció en los últimos cuatro años, pero los costos de producción crecieron aún más generando pérdidas

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