SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes
participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
PALABRA CLAVE: Triqinosis
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Triquinosis: principales pautas de prevención en la producción y el consumo de alimentos
El Senasa se sumó a la Semana de la Lucha contra la enfermedad establecida a nivel nacional por la Secretaría de Agricultura.
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Con la soja por la nubes hay que buscar otras proteínas
Hay un aumento en la demanda mundial de fuentes sostenibles de proteínas y en Argentina se agudiza por políticas locales. Hay que buscar rendimiento y calidad por otro lado.