SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes
participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
PALABRA CLAVE: Novillo
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Mayo 2017
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La carne de cerdo no llegoó al techo, tiene mucho aun por crecer
El autor analiza la conducta de un consumidor local con bolsillos flacos. El precio de la carne de novillo, las importaciones y el año electoral son también parte del paisaje.