SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Trabajo conjunto de productores de la agricultura familiar fortalecen vínculos, optimizan resultados y se afianzan mutuamente.
Con eje en la innovación tecnológica, durante el evento se expuso sobre transferencia embrionaria, una técnica innovadora para la región. Red de mataderos e innovación como ejes.
La producción porcina enfrenta el reto de mantener el equilibrio intestinal frente a las nuevas demandas productivas y la reducción del uso de antibióticos.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
Agentes relacionados a la producción porcina.
