SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Autor: Albanesi, Valeria , Menici, María Daniela y Bilello, Graciela
Fecha de Carga: 2017/11/20 Año de publicación: 2017 Fuente: X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Categoría: Agricultura Familiar
Palabras claves: mercado formal , Lechones , capones , Agregado de Valor , Agricultura familiar , Producción familiar , pequeño productor
Autor: Hugo Alejandro Segovia
Fecha de Carga: 2018/05/18 Año de publicación: 2014 Fuente: FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA Categoría: Aspectos productivos
Palabras claves: Lechón , Manejo , pequeño productor , Calidad
Autor: Senigagliesi, Carlos; Patitucci, Ángel; Elustondo, Luciana; Calcaterra, Carlos Pablo; Fillat, Francisco Antonio; Fariña, Leandro; Bevacqua, Franco; Lisa, Juan Carlos; Lingua, Matías;
Fecha de Carga: 2018/10/01 Año de publicación: 2018 Fuente: INTA Categoría: sistemas agroalimentarios
Palabras claves: Cooperativa , pequeño productor , Asociativismo
