SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Ante la expansión de enfermedades animales transfronterizas como la Fiebre Porcina Africana, la Fiebre Aftosa, el Gusano Barrenador entre otras, la FAO urgió a fortalecer la vigilancia, la detección temprana y la cooperación internacional.
Impulsado por mejoras tecnológicas, cambios en los hábitos de consumo y una creciente valoración de sus atributos nutricionales, el sector logró transformar la presencia de la carne de cerdo en la mesa de los argentinos.
Durante el encuentro con Rodrigo Troncoso, se trataron diversos temas, la apertura de las exportaciones de cerdo a China, los créditos que se ponen a disposición del sector, el trabajo de Senasa y las perspectivas de crecimiento de la cadena porcina