SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El evento se desarrollará el 5 y 6 de agosto y se consolida como el principal punto de encuentro de la región para abordar las nuevas exigencias globales, la sostenibilidad productiva y el enfoque "Una Sola Salud".
Proteínas completas, cortes mayoritariamente magros y un perfil de grasas saludable: así lo determinó la investigación encargada por la Federación Porcina Argentina, que analizó cinco cortes representativos del mercado local.
El consumo local sostiene precios que arrojan márgenes sostenidos para las granjas eficientes. Para las pequeñas hay que asociarse y ganar escala.
Faltan pocos días y termina el Gobierno actual y empieza otro que ha generado algún tipo de esperanza en la sociedad, con objetivos claros de producir, generar valor agregado y combatir el hambre en Argentina
Aproximadamente 100.000 cerdos serán sacrificados en Lviv, Ucrania, tras quedar confirmado el brote de Peste Porcina africana (PPA) en una granja local, en este mes de agosto.
En julio, aumentaron las importaciones de carne de cerdo siguiendo el ritmo que mantienen desde abril de este año. Esta apertura es otro elemento que agrava la situación en que se encuentra el sector.
Así se lo confirmaron a Infocampo los técnicos Fernando Bessone y Darío Panichelli, del INTA Marcos Juárez. El evento se realizará entre el 22 y 23 de agosto en Córdoba.
En ocasión del festejo por el Día de la Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias, el pasado viernes 7 de agosto, se realizó la inauguración de flamante Módulo Porcino, en el Campo Escuela de la Facultad.
La Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos (AUPC) recibió la visita del subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alberto Castelar
Durante el encuentro con Rodrigo Troncoso, se trataron diversos temas, la apertura de las exportaciones de cerdo a China, los créditos que se ponen a disposición del sector, el trabajo de Senasa y las perspectivas de crecimiento de la cadena porcina
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Semana 24 - Boletín N 23
Los ácidos orgánicos mejoran la salud intestinal de los cerdos, controlan patógenos y permiten reducir el uso de antibióticos, promoviendo una producción más sostenible.
