SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

MATERIALES

Transporte de cerdos y sus repercusiones en el bienestar animal y la producción cárnica

Autor: Natalia Uribe Corrales. Santiago Henao Villegas

Fecha de Carga: 2017/02/12 Categoría: Bienestar Animal

Palabras claves:

Efectividad de Dos Métodos de Aturdimiento de Cerdos: Electronarcosis de Tres Puntos y Narcosis con CO2

Autor: Juan David Acevedo-Giraldo. Marlyn H. Romero. Jorge A. Sánchez.

Fecha de Carga: 2017/02/12 Categoría: Faena

Palabras claves:

Efecto del extracto del Aloe vera (Aloe barbadensis miller) en la congelabilidad del semen porcino

Autor: MVZ. Manuel Humberto Guachún Yanza

Fecha de Carga: 2017/02/12 Categoría: Reproducción

Palabras claves:

Evaluación de piretroides comerciales sobre Musca domestica (L.) presente en granjas porcícolas

Autor: González Flores Juan Ángel, Prieto-Avella Eugenia del Carmen, Angel-Sahagún César Andrés

Fecha de Carga: 2017/02/12 Categoría: Sanidad y Bioseguridad

Palabras claves:

INFLUENCIA DE LA ESTRUCTURA MUSCULAR Y DEL SITIO DE TOMA DE MUESTRAS SOBRE PARÁMETROS QUE EVALÚAN LA CALIDAD DE CARNE PORCINA

Autor: Graziotti , G.H., Rodríguez Menéndez, J.M., Ríos, C., Affricano, N.O., Paltenghi Ceschel, A. y Bosco, A.

Fecha de Carga: 2017/02/12 Categoría: Calidad de carne

Palabras claves:

Receta para preparar chorizo mexicano

Autor: elportaldelchacinado.com

Fecha de Carga: 2017/02/12 Categoría: Recetas de cocina

Palabras claves:

La administración de betaína en el alimento reduce el estrés calórico en las cerdas

Autor: FA Cabezón, KR Stewart, AP Schinckel y BT Richert. Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Purdue. Indiana. & Razas Porcinas.

Fecha de Carga: 2017/02/07 Categoría: Aspectos Nutricionales

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Potencialidad del Cerdo Criollo y la Producción Alternativa de Cerdos en Venezuela

Autor: Dr. Carlos González Araujo Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Instituto de Producción Animal Caraujo2@cantv.net

Fecha de Carga: 2017/02/07 Categoría: Características de la especie

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Comportamiento productivo y reproductivo al parto y al destete en cerdas

Autor: Carlos Alberto García-Munguía, Alberto Margarito García-Munguía, Luis Arturo Ibarra-Juárez ? Univ de la Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo y Agustín Ruíz-Flores, Rufino López-Ordaz ? Dpto de Zoot Univ autónoma de Chapingo & Razas Porcinas

Fecha de Carga: 2017/02/06 Categoría: Manejo

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Calidad de la grasa de cerdo y su influencia durante el procesamiento

Autor: Carnetec & El Portal del Chacinado

Fecha de Carga: 2017/02/04 Categoría: Calidad de carne

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